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    菌菇干得快排濕好

    作者:CEO 時(shí)間:2023-01-19

    信息摘要:目前,已發(fā)現(xiàn)蘑菇品種約1200種,食用菌品種200多種,它們美味又營(yíng)養(yǎng),被現(xiàn)代人稱為健康食品。像蘑菇、蘑菇、銀耳、木耳、金針菇和其他常見的蘑菇品種一樣,相信這些都是每個(gè)人餐桌上常見的菜肴。還有一些珍貴的蘑菇品種,如羊肚菌、猴頭菌、松茸、竹蓀、靈芝等,也經(jīng)常出現(xiàn)在大家的餐桌上。然而,無論收獲哪種蘑菇,都很難長(zhǎng)時(shí)間保存

    菌菇干得快排濕好

    菌菇干得快排濕好

      目前,已發(fā)現(xiàn)蘑菇品種約1200種,食用菌品種200多種,它們美味又營(yíng)養(yǎng),被現(xiàn)代人稱為健康食品。像蘑菇、蘑菇、銀耳、木耳、金針菇和其他常見的蘑菇品種一樣,相信這些都是每個(gè)人餐桌上常見的菜肴。還有一些珍貴的蘑菇品種,如羊肚菌、猴頭菌、松茸、竹蓀、靈芝等,也經(jīng)常出現(xiàn)在大家的餐桌上。然而,無論收獲哪種蘑菇,都很難長(zhǎng)時(shí)間保存其,除了一些鮮食用菌外,大部分鮮蘑菇需要綜合加工,加工中一個(gè)更重要的環(huán)節(jié)是烘干,烘干后的香菇不僅大大延長(zhǎng)了保質(zhì)期,而且大大增加了食用菌的附加值!

      自古以來,干蘑菇有許多方法。當(dāng)然,最傳統(tǒng)的和仍在使用的是曬干、風(fēng)干等,盡管非常簡(jiǎn)單,需要投入的也較少。然而,這些“土方法”的干燥效率太低,如果天氣好的話,通常需要2-3天才能干燥,這在很大程度上受到天氣條件和場(chǎng)地的限制,自給自足不成問題,但不能滿足干燥市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的需求。

      因此,許多蘑菇種植者、合作社、加工廠或企業(yè)現(xiàn)在選擇購買一些干燥設(shè)備進(jìn)行人工烘干。然而,這些烘干設(shè)備主要以木柴、煤和燃料油為熱能,存在熱能轉(zhuǎn)化率低、自動(dòng)化程度低、污染嚴(yán)重等問題。此外,一點(diǎn)點(diǎn)疏忽就會(huì)導(dǎo)致大量的次品和廢品,這不僅會(huì)影響銷售,還會(huì)造成浪費(fèi)。此外,這些年來,A環(huán)境保護(hù)部門對(duì)污染問題的檢查更加嚴(yán)格,這些高能耗、高污染的干燥方法和設(shè)備正逐漸被淘汰。

      那有沒有任何一種干燥設(shè)備是環(huán)保的,節(jié)能的,價(jià)格實(shí)惠,烘烤量大,還不需要人工看守的呢?有鑒于此,下面的小編輯將向您介紹這樣一款干燥設(shè)備——升溫加熱烘干除濕一體機(jī),配備智能微電腦控制系統(tǒng),將其轉(zhuǎn)化為一款可以思考的智能烘干機(jī)。只要把蘑菇放入烘干室,只需要一把一鍵就可以啟動(dòng),會(huì)自動(dòng)運(yùn)行烘干和除濕程序,完全可以滿足各種蘑菇種植者、合作社、工廠或企業(yè)的烘干需求,也可以成為烘干專家!

      要提醒您,烘干的原則是保持初始溫度在40℃,直到濕度降至相對(duì)濕度低于50%至45℃,烘干溫度不能超過50℃。選用升溫加熱烘干除濕一體機(jī)來烘干羊肚菌,產(chǎn)品干燥均勻,單面平整,無扭曲卷曲,色澤美觀,香氣純正。還想告訴你一個(gè)小秘密:羊肚菌在烘干完成后不要立即裝袋,而是讓它在空氣中靜置10-20分鐘,使其表面稍微變軟,否則干燥堅(jiān)硬的羊肚菌在裝袋過程中會(huì)變脆受損。

      一般來說,只要使用升溫加熱烘干除濕一體機(jī)對(duì)各種香菇干品進(jìn)行干燥除濕,不僅可以保持原有的色澤、香氣、口感等品質(zhì),而且加工、包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸更加方便,非常適合中小型加工廠、企業(yè)或個(gè)人種植使用。然而,當(dāng)選擇蘑菇干燥設(shè)備時(shí),選擇一個(gè)適合自己需要的。

      

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